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맥주 효모는 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 탈모 예방과 머릿결에 윤기를 북돋어 주고 탱탱한 피부를 유지할 수 있게 해 줍니다. 또한 맥주효모는 면역력이 떨어진 사람들이나 또는 암 환자들이 많이 ㅁ찾는다고 하는데요 그 이유는 맥주효모의 50%는 단백질이며 비타민 B군, 미네랄, 판토텐산 등이 풍부해서입니다.
맥주 효능에는 가장 많이 알려진 특징은 탈모 예방에 큰 효과가 있다는 것입니다. 그래서 맥주 효모를 이용한 샴푸, 린스, 트리트먼트 등 많은 헤어 제품들이 나왔고 맥주 효모 라인이 인기가 많아지고 있습니다. 또한 맥주효모는 피부가 좋아지는 효과에 도움을 주기 때문에 팩으로 만들어서 사용하기도 하고요, 주스와 우유 그리고 다른 음료와도 잘 어울려서 쉐이킹을 해서 아침이나 간식 영양식으로도 가능합니다.
요즘 현대 사회에는 많은 분들이 견과류, 비타민, 건강보조제 등을 챙겨 먹는 분들이 많습니다. 하지만 약재가 아니기 때문에 그 방식이 정확하게 나온 게 없습니다. 그래서 부작용이나 과잉 식사를 피하기 위해서 맥주 효모 먹는 법, 하루 섭취량은 그리고 맥주 효모 먹는 법을 알아보겠습니다.
# 맥주 효모 하루 섭취량과 부작용
맥주 효모는 하루 섭취량이 어느 정도 정해져 있는데요 그 이유는 맥주 섭취량을 초과할 경우 설사가 이어지고 복통이 있으며 배에 가스가 차는 부작용이 나타날 수 있기 때문입니다.
그러면 맥주 하루 섭취량은 얼마나 될까요? 현재 많이 알려져 있는 권장 양은 1일 1회 3g입니다. 3g이라는 계량기가 스푼 없이는 조금 어려울 수 있는데요 티스푼을 이용하면 한 스푼 정도라고 생각하시면 됩니다.
그러면 맥주 효모를 어떻게 발견했을까요? 처음 발견은 독일 맥주 공장에서 시작되었습니다. 유난히 맥주 공장 직원들의 피부와 머릿결이 좋고 탈모가 없기에 연구를 시작하게 되었고 결국은 맥주를 만들면서 나오는 효모 덕분에 직원들의 건강상태와 피부, 머릿결이 좋았다는 것을 알 수 있었습니다.
그러면 맥주 공장 직원들이 맥주를 많이 먹어서 건강해진 걸까요? 그건 아니었습니다. 맥주를 만드는 과정 중 효모가 있었는데 그 효모 때문에 머릿결과 피부가 좋아 질수 있었다는 것입니다. 또한 효모는 맥주를 만드는 과정중 다 사라지고 맥주를 먹는 것이 효모를 먹는 것은 아니기에 우리는 맥주 효모 분말가루를 구해서 먹을 수 있습니다..
# 맥주 효모 먹는 방법
▷ 앞서서 밝혔듯 맥주 하루 섭취량은 3g이고요, 맥주 효모 가루를 우선 시중에서 구해서 물이나 우유와 함께 타서 먹는 방법이 가장 쉽습니다.
▷ 고기를 구워 먹을 때나 고기를 재울 때 뿌려주는 방법도 있습니다. 맥주 효모는 고기 잡내 제거를 해줄뿐더러 고기를 연하게 해 주어 식감도 좋아지기 때문입니다.
▷ 또 한 가지 방법으로는 스무디, 요플레, 요구르트, 셰이크 등에 뿌려서 먹을 수 있습니다. 이렇게 먹으면 아침식사대용이나 간식으로 먹을 수 있겠고 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.
# 맥주 효모 먹는 법
▷ 맥주 효모는 차로도 먹을 수 있습니다. 더운 여름에 시원한 물에 효모를 넣고 얼음을 띄우면 아이스 차로 먹을 수 있고요, 추운 겨울에 따뜻한 차에 넣어 먹어도 좋겠습니다. 맥주 효모 분말은 물에 잘 녹기 때문에 계절 언제나 그리고 어떤 음료와도 잘 맞을 수가 있겠습니다.
▷ 맥주 효모를 녹색 나물을 만들 때 넣어줘도 좋습니다. 다 알다시피 나물은 소화기관을 활성화하고 간염이나 위염 고혈압, 고지혈증 등에도 좋기 때문에 맥주 효모를 조금 넣어서 같이 먹는다면 영양분을 충분히 섭취하실 수 있습니다.
위에서 설명드렸듯이 맥주 효모라고 해서 맥주를 마시면서 효모를 섭취하는 것은 아닙니다. 시중에서 효모 분말 가루를 구해서 물이나 우유 그리고 나물 등에 넣어서 잘 어울리게 먹어야 합니다. 특히나 물과 우유 등의 음료에 쉽게 녹는 분말이기 때문에 언제 어디서나 휴대해서 섭취할 수 있습니다.
몸의 건강과 다이어트를 위해 맥주효모 가루를 먹고 싶다고 한다면 맥주 효모 분말과 주스 또는 우유를 쉐이킹 하는 방법이 있습니다. 쉐이킹은 아침 식사대용으로도 아주 간단하지만 또 든든한 한 끼 식사가 될 수 있을뿐더러 피부가 좋아지는 효과도 있으며 탈모에도 도움이 되기 때문입니다.